A partir de 2020, con el inicio de la pandemia del COVID-19, muchas personas comenzaron a emprender, lo que resultó en un notable crecimiento del modelo de negocio de las franquicias en 2021. Este cambio en el mercado generó la necesidad de contar con información más clara y estructurada sobre este modelo, lo que dio origen a nuestro aliado Bufexpert, encargado de recolectar y analizar los datos necesarios para que los negocios de preparación de alimentos puedan crecer y franquiciar de manera efectiva.

En el mismo año, se consolidaron marcas de retail, y nuestra CEO, la Ing. Salomé Albán, formó parte de un ambicioso proyecto de expansión que incluyó la apertura de 200 puntos de venta (PDV) a nivel nacional. Esta experiencia, sumada a la identificación de las ventajas y desventajas del modelo de franquicia, y la importancia de un enfoque de «ganar-ganar» entre franquiciante y franquiciado, fue clave para el desarrollo de Franquicias 360, con un énfasis particular en el acompañamiento constante.

El propósito de Franquicias 360 es garantizar que cada proceso se lleve a cabo correctamente, no solo con la instalación de un punto de venta, sino con un modelo que permita un crecimiento sostenible y exitoso.